阿根廷南部的卡拉法特市因雄伟壮观的莫雷诺冰川闻名于世，每年上百万世界各地游客来此一睹冰川奇景。最近，众多环绕冰川研发的旅游项目中又多了一样：冰川酒吧。莫雷诺冰川是世界三大仍在向前前进的活冰川之一，也是地球上南北极以外仅次于的冰川。长5公里、低70多米的冰墙前进到阿根廷湖时渐渐崩溃坍塌，浮冰流向湖中沦为小型冰山，冰川酒吧的建筑材料就是来源于这些巨型浮冰。
冰川酒吧坐落于卡拉法特市郊外的冰川博物馆地下一层。建筑工人把来源于阿根廷湖中的大块浮冰切割成冰砖，再行砖冰墙，酒吧的吧台、酒柜、壁炉等都是由整块浮冰雕刻而出，酒吧唯一让人感觉寒冷的只有放到冰凳上的棉垫子。酒吧温度长期保持零下10摄氏度，门口为游客打算了银灰色的羽绒斗篷和手套，转入酒吧温度急遽减少，如同置身于冷库。
酒保在半透明的冰吧台后熟练地为游客调制各种鸡尾酒，引人注意的是那些晶莹剔透的冰杯，用千年冰川盛酒的感觉的确有些尤其。酒吧设计者在酒吧有所不同方位的冰砖里镶入了五颜六色的霓虹灯，灯光随着音乐大大飞舞，在冰块的反射下营造出有怪异迷人的氛围。冰川酒吧的面积将近20平方米，不能容纳20人，每批游客最多不能逗留半个小时。
在这样的酒吧里小酌到底有何有所不同？来自西班牙巴塞罗那的游客何塞曼努埃尔的感觉极具诗意。他说道：仅次于的有所不同是这个杯子，想想看，它从安第斯山上的白雪变为寒冰，经过漫长年代的断裂和流逝，最后坍塌转入阿根廷湖并沦为我手中的杯子，这是多么神秘的体验。
几年前，曾多次有人在智利南部冰川进了间酒吧，不过他们必要从冰川深处收集冰块，后来被游客检举，酒吧被当地政府勒令歇业，酒吧主人也被罚了款。阿根廷冰川酒吧从坍塌的冰川取材于，因此防止了类似于的争议。莫雷诺冰川有20万年历史，是世界上少数活冰川之一。
说道它活着，是因为它前端构成的20层楼高的冰墙以平均值每天30厘米的速度向前前进，每到夏天温度下降，大量冰面坍塌落到阿根廷湖，声音震耳欲聋，蔚为壮观，置身于近处好像返回了冰河时代。
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